しまんと百笑かんぱに (TS CUBIC SHOPPING)

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【TS CUBIC SHOPPING限定セット】四万十うなぎ究極の食べ比べ4尾セット（蒲焼き・白焼き・藁焼き・塩うなぎ）　※しまんとのお米（2合）+オリジナル出汁ドリップ2個付き　※この商品は他の商品と同梱できません
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￥17,010（税込）

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【土用丑の日企画】先着500セット限定！しまんとのお米2合とオリジナルブレンド出汁ドリップ2個プレゼント

蒲焼き、白焼き、藁焼き、塩うなぎの4尾食べ比べセット。

天然に近い環境で大切に育てた100％高知県産の四万十うなぎ。
日本最後の清流ともいわれる四万十川の河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水を使い、さらに四万十川青のりを混ぜたこだわりのエサを与えることで、より天然に近い環境で大切に育てた、100％高知県四万十産うなぎです。

創業以来40年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げた、こだわり抜かれたうなぎです。皮がパリッと身はとってもジューシー。タレでごまかすことのない、うなぎ本来の美味しさが味わえます。

白焼きは、軽くあぶってわさび醤油で召し上がるのがお勧めです。

藁焼きは、高知県黒潮町で作られた天日海塩を使用し、職人の手で丁寧に藁焼きをしています。 藁焼きにすることで、燻製のような香ばしさと、うなぎの香りが際立ちます。 燻製のような香ばしさがあるため、日本酒だけでなく洋酒にも合わせてお召し上がりいただけます。

■内容量
四万十うなぎ蒲焼(1本110g) ×1、白焼き（1本120g）×1、藁焼きうなぎ（1本140g）×1、塩うなぎ（1本140g）×1
タレ (15ml)×2、山椒×2

■原材料名
蒲焼き：
うなぎ(高知県産)、醤油(大豆、小麦)、みりん、ぶどう糖果糖液糖発酵調味料、砂糖、澱粉(トウモロコシ)、水あめ、魚醤(トウモロコシ遺伝子組み換えでない)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

【たれ】
しょうゆ(遺伝子組み換えでない脱脂加工大豆、小麦を含む)、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、魚醤、山椒

 

 白焼き うなぎ(高知県産)：
蒲焼きのたれ、山椒
たれ:しょうゆ(大豆・遺伝子組み換えでない)、みりん、砂糖(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 
 

藁焼きうなぎ

うなぎ(高知県産)、天日塩

 

塩うなぎ

うなぎ(高知県産)、天日塩


■賞味期限
出荷日より180日

■保存方法
冷凍

 

製造元
しまんと百笑かんぱに株式会社
原産地
高知県

全国一律送料無料

※条件により送料・配送会社が異なる場合がございます。
※こちらの商品は、北海道、沖縄、離島への配送は不可とさせていただいておりますのでご了承ください。

※返品・交換等については特定商取引に関する表記をご確認ください

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美味しさの秘密①
四万十川の自然環境で育てたうなぎ

四万十川河口で獲れたシラスウナギは、四万十川の伏流水を注いだ広い池で育てられます。この天然に近い環境で育ったうなぎは、身が引き締まり、ほどよい脂のりが特徴です。
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美味しさの秘密②
四万十川産の特製エサ

四万十川産の川のりや魚粉を混ぜた特製のエサで育てたうなぎは、風味が豊かで栄養価が高く、旨味が引き出されます。
自然の恵みと手間暇をかけた方法が、その美味しさをさらに際立たせます。
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